Elisabetta Pala, proprietaria della Cantina Mora&Memo, una delle nuove talentuose leve delle Donne del vino di Sardegna si racconta. 1. Sei giovanissima,…
L’ospite del mese
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Gregori Nalon è uno chef, un imprenditore, un consulente, un cooking strategist, un food coach, un presentatore televisivo e tanto altro. La…
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Tabarchino di nascita, valtellinese d’adozione, si può dire che Chef Mario Leoni abbia fattoconoscere la cucina sarda, i suoi profumi e sapori…
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L'ospite del mese
Il menù pasquale firmato dalla chef patronesse di Vitanova Cucina e Dolci Laura Sechi
Che tipo di ristorante è Vitanova cucina e dolci? Ti rispondo di getto: è un ristorante interamente al femminile; nella mia visione…
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Chiara Obino è un’atleta sarda di fama internazionale, che non ha bisogno di presentazioni: ha un medagliere imponente nel mondo dell’apnea; ha…
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Claudia Rabellino Becce Avvocata, autrice, moglie e mamma in ordine sparso. Osservatrice della società contemporanea. Cagliaritana per scelta. Per Morellini Editore ha…
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Intervistiamo Mariano Murru, enologo direttore di Argiolas winery di Serdiana, la celebre maison del Turriga e di altre eccellenze enoiche. Cosa conta…
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William Pitzalis è uno chef professionista che ha alle spalle molta gavetta e tante soddisfazioni. Oltre ad essere un volto noto al…
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Incontriamo Claudia Rumi, Direttrice del magazine FoodMoodMag, milanese di nascita e fiorentina d’adozione da alcuni anni. Da perfetta “bonne vivante” ha una…
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Incontriamo Marina Ravarotto, nuorese doc, chef patronesse del ristorante Chiaroscuro di Cagliari; è stata allieva di tanti bravi chef sardi e a…