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L’ospite del mese

  • L'ospite del mese

    Intervista ad Alessandra Nioi concorrente MasterChef Italia 10

    by Alessandra Guigoni 15 Febbraio 2022
    by Alessandra Guigoni 15 Febbraio 2022

    Sei conosciuta in tutta Italia, molto amata in Sardegna, la tua terra. Hai iniziato a cucinare giovanissima, acausa degli impegni di lavoro…

  • L'ospite del mese

    Intervista a Paolo Francesco Pinna blogger di “Cinema in cucina official”

    by Alessandra Guigoni 31 Gennaio 2022
    by Alessandra Guigoni 31 Gennaio 2022

    Paolo Francesco, sei nel settore biomedicale da diversi anni ma sei un grande appassionato dicucina. Come nasce questa tua passione e come…

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    Intervista a Maria Laura Berlinguer

    by Alessandra Guigoni 9 Dicembre 2021
    by Alessandra Guigoni 9 Dicembre 2021

    Volitiva e con uno spiccato senso per il bello a 50 anni ha lasciato una carriera consolidata nella comunicazione e si è…

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    Intervista Elisabetta Gola

    by Alessandra Guigoni 30 Novembre 2021
    by Alessandra Guigoni 30 Novembre 2021

    L’intervistata di questo mese è una persona speciale; professionista della comunicazione, figura di spicco dell’Università di Cagliari e profonda conoscitrice del cibo…

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    Intervista a Efisio Carbone, Direttore del Museo Macc di Calasetta

    by Alessandra Guigoni 3 Novembre 2021
    by Alessandra Guigoni 3 Novembre 2021

    Efisio Carbone sei un noto storico dell’arte nonché’ direttore del Macc, il Museo d’Arte Contemporanea di Calasetta, ma sei anche un esperto…

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    Intervista a Francesca Lara, spumeggiante Donna della Birra di Sardegna

    by Alessandra Guigoni 7 Ottobre 2021
    by Alessandra Guigoni 7 Ottobre 2021

    1. Sei una produttrice sarda le cui birre hanno varcato anche il Tirreno e sono ricercate e apprezzate tra gli esperti e…

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    Intervista a Gianluigi Tiddia

    by Alessandra Guigoni 30 Luglio 2021
    by Alessandra Guigoni 30 Luglio 2021

    Chi frequenta Twitter ti conosce molto bene, ti seguono 140.000 persone e generi un “traffico” da 40 milioni di interazioni annuali… ma…

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    Intervista a Elisabetta Pala di Cantina Mora&Memo

    by Alessandra Guigoni 28 Giugno 2021
    by Alessandra Guigoni 28 Giugno 2021

    Elisabetta Pala, proprietaria della Cantina Mora&Memo, una delle nuove talentuose leve delle Donne del vino di Sardegna si racconta.  1. Sei giovanissima,…

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    Intervista allo chef Gregori Nalon

    by Alessandra Guigoni 21 Maggio 2021
    by Alessandra Guigoni 21 Maggio 2021

    Gregori Nalon è uno chef, un imprenditore, un consulente, un cooking strategist, un food coach, un presentatore televisivo e tanto altro. La…

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    Storie di cibo: intervista allo chef Mario Leoni

    by Alessandra Guigoni 27 Aprile 2021
    by Alessandra Guigoni 27 Aprile 2021

    Tabarchino di nascita, valtellinese d’adozione, si può dire che Chef Mario Leoni abbia fattoconoscere la cucina sarda, i suoi profumi e sapori…

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Imprentas è sinonimo di unicità, perché i prodotti che proponiamo hanno caratteristiche uniche che li distinguono da tutti gli altri. valorizziamo le materie prime locali e un territorio d’origine che non hanno eguali nel mondo.

Conosciamo i nostri artigiani, uno per uno, conosciamo chi sono e i luoghi dove lavorano: visitiamo continuamente tutta la filiera produttiva: i caseifici dove vengono prodotti i nostri formaggi, gli allevatori che macellano le nostre carni e insaccano i nostri salumi, i pastifici che producono la pasta tipica sarda, le cantine che vinificano e distillano i tradizionali vini e liquori della Sardegna, i laboratori gastronomici dove vengono prodotte confetture, dolci, conserve e specialità sarde, sempre secondo la tradizione. Un lavoro capillare e scrupoloso sul territorio che porta davvero la Sardegna a casa tua, e ti garantisce profumi e sapori originali della terra sarda.

Tutto nell’esclusivo interesse della valorizzazione del territorio e delle materie prime della più grande eccellenza del Mediterraneo,

la Sardegna.

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  • Grazie di cuore e Buon Anno da Imprentas!

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