Parliamo della Cantina Puggioni!

Mamoiada è divenuta una delle principali località del vino sardo. Il borgo si trova nel cuore
dell’Isola, nella regione storica della Barbagia, in una zona collinare caratterizzata da un ambiente
puro e con terreno adattissimo alla viticoltura; è senz’altro nella top ten delle località sarde più
importanti per il Cannonau. Attualmente vi sono decine e decine di Cantine, la maggior parte a
conduzione familiare… Molte aziende vitivinicole si sono fatte onore sulla scena nazionale e
internazionale, conquistando premi e riconoscimenti; tra di esse si contraddistingue anche la
Cantina di Giampietro Puggioni, che produce Cannonau, Vermentino e Grappa. La sua bottiglia più famosa è il Cannonau Mamuthone che reca l’immagine di quella che è forse la più famosa maschera
del Carnevale sardo, la maschera in legno del mamuthone appunto, essere ancestrale e semidivino
del folklore sardo, secondo alcuni studiosi un fondamentale tramite tra mondo umano e
soprannaturale.  Di sé Puggioni così parla nel proprio sito web: «La cantina parte da mio nonno a mio padre per
arrivare a me, e continuare, spero, con i miei figli. La passione per il vino e la dedizione alla
lavorazione della terra, hanno reso possibile tutto questo. Nel 2005 ho acquistato l’ex cantina
sociale di Mamoiada, deciso a dare una svolta alla mia attività. Volevo rendere omaggio a tutti i
sacrifici fatti negli anni, facendo conoscere ed apprezzare il vino da noi prodotto. La ricerca del
“buon gusto” e della qualità, fanno parte della politica con la quale mando avanti la mia azienda.
Questi elementi, uniti alle più avanzate tecniche di lavorazione nel campo vitivinicolo, hanno fatto
sì che i miei prodotti si affermassero sia in ambito nazionale che europeo».