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Consigli di cucina

  • Consigli di cucina

    Fregula con verdure

    by Alessandra Guigoni 28 Novembre 2023
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    Oggi cuciniamo la Fregula, con tante verdurine! La fregula è un tipo di pasta tipico della Sardegna. Formata da piccole palline di…

  • Consigli di cucina

    Come cucinare le costolette di pecora sarda

    by Alessandra Guigoni 11 Luglio 2023
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    costolette di pecora sarda

  • Consigli di cucina

    Filetto di cinghiale

    by Alessandra Guigoni 10 Luglio 2023
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    filetto di cinghiale

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    Il Vermentino di Gallura di Piero Mancini

    by Alessandra Guigoni 7 Luglio 2023
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    Piero Mancini Vermentino di Gallura

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    Vinitaly 2023

    by Alessandra Guigoni 5 Luglio 2023
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    Vinitaly-2023

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    Lo stufato di carne al Cannonau

    by Alessandra Guigoni 12 Giugno 2023
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    Stufato di carne al Cannonau

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    Le zeppole nuoresi (cattas)

    by Alessandra Guigoni 8 Giugno 2023
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    zeppole nuoresi

  • Consigli di cucina

    La ricetta del mese: antipastino alla bottarga

    by Alessandra Guigoni 5 Giugno 2023
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    Antipasto alla bottarga

  • Consigli di cucina

    La Panada sarda: uno scrigno prezioso di sapori

    by Alessandra Guigoni 1 Giugno 2023
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    La panada sarda

  • Consigli di cucina

    Il croccante di mandorle con scorza d’arancia: una prelibatezza sarda antica

    by Alessandra Guigoni 15 Maggio 2023
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    Croccante di Mandorle

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Imprentas è sinonimo di unicità, perché i prodotti che proponiamo hanno caratteristiche uniche che li distinguono da tutti gli altri. valorizziamo le materie prime locali e un territorio d’origine che non hanno eguali nel mondo.

Conosciamo i nostri artigiani, uno per uno, conosciamo chi sono e i luoghi dove lavorano: visitiamo continuamente tutta la filiera produttiva: i caseifici dove vengono prodotti i nostri formaggi, gli allevatori che macellano le nostre carni e insaccano i nostri salumi, i pastifici che producono la pasta tipica sarda, le cantine che vinificano e distillano i tradizionali vini e liquori della Sardegna, i laboratori gastronomici dove vengono prodotte confetture, dolci, conserve e specialità sarde, sempre secondo la tradizione. Un lavoro capillare e scrupoloso sul territorio che porta davvero la Sardegna a casa tua, e ti garantisce profumi e sapori originali della terra sarda.

Tutto nell’esclusivo interesse della valorizzazione del territorio e delle materie prime della più grande eccellenza del Mediterraneo,

la Sardegna.

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