Chef, persona influente, trend setter, a Cagliari ha aperto un locale particolare e intrigante, ricco di charmee di proposte, che vanno dal…
L'ospite del mese
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torbato
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culurgiones: ravioli sardi dell’ogliastra
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Birra Ichnusa
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I gamberetti sono un prodotto del mare facili da cuocere e da sgusciare, con una polpa con pochigrassi e tante proteine. I…
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intervista del mese
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Pasta con i ricci
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Vermentino di Gallura Funtanaliras
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Dolce goloso e ricco di storia e cultura gli amaretti sardi sono la perfetta conclusione di unaeccellente esperienza culinaria. Non tutti sanno…
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Il vino Vernaccia di Oristano è una DOC della Sardegna blasonata e nota ai cultori del buon berema anche agli amanti della…