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Alessandra Guigoni

Alessandra Guigoni

  • Consigli di cucina

    Antipasto di pesce alla sarda

    by Alessandra Guigoni 12 Aprile 2022
    by Alessandra Guigoni 12 Aprile 2022

    Un antipasto di pesce è ciò che ci vuole per iniziare la cenetta del sabato o il pranzo della domenica!In Sardegna esistono…

  • Sapori di Sardegna

    Vermentino di Sardegna: Vini e Cantine eccellenti

    by Alessandra Guigoni 11 Aprile 2022
    by Alessandra Guigoni 11 Aprile 2022

    Il Vermentino di Sardegna è un vino sardo tra più amati da parte dei “wine lover” di tutto il mondo. IlVermentino di…

  • L'ospite del mese

    Intervista a Sandra Salerno giornalista e travel blogger

    by Alessandra Guigoni 7 Aprile 2022
    by Alessandra Guigoni 7 Aprile 2022

    Sandra Salerno e il cibo, la cucina. Fai uno dei lavori più belli del mondo, viaggi per assaggiare, scoprire sapori, cucini tu…

  • Consigli di cucina

    Tiramisù con savoiardi sardi

    by Alessandra Guigoni 28 Marzo 2022
    by Alessandra Guigoni 28 Marzo 2022

    I savoiardi sardi sono i classici biscotti leggeri e gustosi, ricchi di uova, con cui si fa anche iltiramisù, il dessert italiano…

  • Consigli di cucina

    Farine e semole di Grano Sardo

    by Alessandra Guigoni 23 Marzo 2022
    by Alessandra Guigoni 23 Marzo 2022

    Impastare che passione! Ma attenzione: ci sono farine e farine. La Sardegna è ancora una delle piùimportanti regioni produttrici di farine e…

  • Consigli di cucina

    Arance sarde in cucina

    by Alessandra Guigoni 21 Marzo 2022
    by Alessandra Guigoni 21 Marzo 2022

    Le arance sarde sono speciali. I terreni e il clima rendono molto adatta questa coltivazione. Learance sarde sono profumatissime e durano perché…

  • Consigli di cucina

    Carciofo sardo DOP in cucina

    by Alessandra Guigoni 16 Marzo 2022
    by Alessandra Guigoni 16 Marzo 2022

    I carciofi sardi sono veramente versatili in cucina, l’agnello con carciofi alla sarda è un secondopiatto squisito che fa fare un figurone…

  • Consigli di cucina

    TACOS DI PANE GUTTIAU CON FILETTO MERLUZZO, CREMA DI CARDO, FIOCCHI DI BURRATA E BOTTARGA

    by Alessandra Guigoni 9 Marzo 2022
    by Alessandra Guigoni 9 Marzo 2022

    Hai mai assaggiato i tacos con filetto di merluzz, crema di cardo, fiocchi di burrata e bottarga Imprentas? No?! Allora mettiti comodo,…

  • L'ospite del mese

    Intervista ad Antonio Varotto, bartender di Maiori, Palazzo Doglio, Cagliari

    by Alessandra Guigoni 8 Marzo 2022
    by Alessandra Guigoni 8 Marzo 2022

    Antonio Varotto è uno dei dieci bartender più bravi di Cagliari, inutile girarci intorno. Tanta gavettain giro per il mondo, molti cocktail…

  • Sapori di Sardegna

    Carciofo spinoso di Sardegna DOP

    by Alessandra Guigoni 8 Marzo 2022
    by Alessandra Guigoni 8 Marzo 2022

    Il Carciofo spinoso di Sardegna DOP è una delle otto produzioni sarde certificate dalla ComunitàEuropea. Il suo bollino lo rende un prodotto…

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Imprentas è sinonimo di unicità, perché i prodotti che proponiamo hanno caratteristiche uniche che li distinguono da tutti gli altri. valorizziamo le materie prime locali e un territorio d’origine che non hanno eguali nel mondo.

Conosciamo i nostri artigiani, uno per uno, conosciamo chi sono e i luoghi dove lavorano: visitiamo continuamente tutta la filiera produttiva: i caseifici dove vengono prodotti i nostri formaggi, gli allevatori che macellano le nostre carni e insaccano i nostri salumi, i pastifici che producono la pasta tipica sarda, le cantine che vinificano e distillano i tradizionali vini e liquori della Sardegna, i laboratori gastronomici dove vengono prodotte confetture, dolci, conserve e specialità sarde, sempre secondo la tradizione. Un lavoro capillare e scrupoloso sul territorio che porta davvero la Sardegna a casa tua, e ti garantisce profumi e sapori originali della terra sarda.

Tutto nell’esclusivo interesse della valorizzazione del territorio e delle materie prime della più grande eccellenza del Mediterraneo,

la Sardegna.

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  • L’ospite del mese: Intervista a Bastianino Piredda, tra i guru indiscussi dei formaggi sardi

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  • Consigli di cucina: La cucina di mare in Sardegna

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  • Sapori di Sardegna: Vivere la Sardegna: i siti archeologici che dovete assolutamente vedere almeno una volta nella vita

    29 Aprile 2025
  • Cosa c’è di nuovo in Imprentas?

    14 Aprile 2025
  • Grazie di cuore e Buon Anno da Imprentas!

    5 Gennaio 2025

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