Giuseppe, ex militare, e Stefania, diplomata all’IPSIA, sono giovani e intraprendenti; decidono di cambiare vita ed aprire un caseificio, che produce esclusivamente…
L'ospite del mese
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Con questa intervista inauguriamo un ciclo di incontri con i nostri partner produttori. L’idea è quella di raccontare i produttori e attraverso…
Graziano Ladu, 50 anni, chef nuorese, nel 2007 ha rilevato e riaperto il Ristorante il Portico a Nuoro. Apprezzato dai nuoresi e…
